Khoresht Gheymeh Bademjan

Im Newsletter „nelken & nostalgie“ geht es um die Gerichte, die Erinnerungen an die Heimat aufleben lassen und uns das Herz erwärmen. Für Tannaz ist Khoresht Gheymeh Bademjan so ein Rezept.

Lesezeit in Min. 5,
August 10, 2024
verständlich
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Heute darf ich dir Tannaz vorstellen, die gerade ein Praktikum bei kohero macht. Tannaz kommt eigentlich aus dem Iran, hat aber bis zum russischen Angriffskrieg in der Ukraine gelebt und ist Ingenieurin. In ihrem Praktikum möchte sie Einblicke in den Journalismus bekommen und hat für diesen Newsletter ihren ersten Text geschrieben. Darin teilt sie ihre Erinnerungen an das Gericht Khoresht Gheymeh Bademjan, einen persischen Eintopf, den sie mit Abenden bei ihrer Großmutter verbindet.

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Schlagwörter:

nelken & nostalgie, Newsletter

Tannaz Sangtarash

Tannaz kommt eigentlich aus dem Iran. Sie studierte Ingenieurswesen in der Ukraine, als der russische Angriffskrieg sie zwang, nach Deutschland zu ziehen, wo sie einen neuen Abschnitt began. Von frühester Kindheit an analysiert und löst sie gerne Probleme, weswegen sie Ingenieurin als Karriere wählte. Doch sie hat auch eine stille Leidenschaft fürs Schreiben: Etwas aus dem Nichts zu erschaffen, ist für sie pures Glück.

Natalia Grote

Natalia ist in den Bereichen (Mode-)Journalismus und Medienkommunikation ausgebildet und hat einen Bachelor in Management und Kommunikation. Derzeit studiert sie Digitalen Journalismus im Master. Besonders gerne schreibt sie über (und mit!) Menschen, erzählt deren Lebensgeschichten und kommentiert gesellschaftliche Themen. Sie leitet die Redaktion und das Schreibtandem von kohero. (Bild: Tim Hoppe, HMS)