nelken & nostalgie: لمجدرة Al Mujadara

Im Newsletter „nelken & nostalgie“ geht es um Rezepte aus der Heimat und gleichzeitig um so viel mehr als Essen: Die damit verbundenen Erinnerungen und Gefühle sind hier Hauptzutat.

Lesezeit in Min. 5,
Mai 31, 2024
verständlich
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Schon länger möchte ich diesen Text über ein Essen aus meiner Heimat schreiben. Mir ist aufgefallen, dass viele Gespräche von Migrant*innen, zum Beispiel in Podcasts, sich auch um dieses Thema drehen. Und für mich bedeutet Essen auch immer Erinnerung. Daher kommt das erste Rezept von nelken & nostalgie heute von mir, Hussam, Gründer von deinem kohero.

Für die erste Generation von Migrant*innen bedeutet Essen Erinnerung an die Familie, die Kindheit und die Wohnung. Aber für viele bedeutet Essen auch mehr Gemeinsamkeit, gemeinsame Zeit – und vielleicht auch Heimat.

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Schlagwörter:

nelken & nostalgie, Newsletter

Hussam Al Zaher

Hussam studierte in Damaskus Politikwissenschaften mit dem Schwerpunkt Internationale Beziehungen. Parallel dazu arbeitete er als schreibender Journalist. Seit 2015 lebt er in Deutschland. Er ist Gründer und Chefredakteur von kohero. “Das Magazin nicht nur mein Traum ist, sondern es macht mich aus. Wir sind eine Brücke zwischen unterschiedlichen Kulturen.“

Natalia Grote

Natalia ist in den Bereichen (Mode-)Journalismus und Medienkommunikation ausgebildet und hat einen Bachelor in Management und Kommunikation. Derzeit studiert sie Digitalen Journalismus im Master. Besonders gerne schreibt sie über (und mit!) Menschen, erzählt deren Lebensgeschichten und kommentiert gesellschaftliche Themen. Sie leitet die Redaktion und das Schreibtandem von kohero. (Bild: Tim Hoppe, HMS)