Mit Gästen gemeinsam was brutzeln oder Was ich beim Raclette gelernt habe

Vor zwei Wochen hat mich ein Freund zum Essen bei ihm eingeladen. Und wie so oft hier in Deutschland haben wir in der Küche gegessen. Das ist anders als bei uns, denn wir gehen mit unseren Gästen zum Essen in einen Gästeraum. Weil unsere Gäste nicht mitkochen dürfen. Sie sind für uns wie die Könige und wir bedienen sie. Hinzu kommt bei uns, dass Frauen sich nicht mit den Männern treffen sollen.

Lesezeit in Min. 5,
Mai 11, 2018
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Nun saßen wir also in der Küche nebeneinander auf Stühlen, um Raclette zu essen.

Ich will wissen: Was bedeutet das Wort? Raclette klingt für mich eher wie ein Spiel – an ein Essen denke ich da erstmal nicht. Also frage ich meinen und deinen Lehrer „Google“. Und ich lerne:

Salam,

schön, dass du da bist!

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Hussam Al Zaher

Hussam studierte in Damaskus Politikwissenschaften mit dem Schwerpunkt Internationale Beziehungen. Parallel dazu arbeitete er als schreibender Journalist. Seit 2015 lebt er in Deutschland. Er ist Gründer und Chefredakteur von kohero. „Das Magazin nicht nur mein Traum ist, sondern es macht mich aus. Wir sind eine Brücke zwischen unterschiedlichen Kulturen.“