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Menemen: Verbundenheit in einer Pfanne

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten.

Frisch zubereitetes Menemen
Fotograf*in: Menemen, zubereitet und fotografiert von Hasret

Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Ausgabe nelken & nostalgie! Heute teilt Michelle Knabe ein Rezept, was sie an Freundschaft und Verbundenheit erinnert. Michelle macht gerade ein Praktikum bei kohero, interessiert sich für Politik, Feminismus und soziale Themen. Sie ist halb Tunesierin, beim Aufwachsen hatte sie jedoch wenig Bezug zu ihrer tunesischen Seite.

Michelle sagt dazu: „Ich habe lange nicht bemerkt, dass ich in manchen Situationen anders behandelt wurde. Erst später verstand ich, dass mein Aussehen oder meine Herkunft für andere oft eine Rolle spielten. Eine meiner engsten Freundinnen, Mariya, half mir dabei, diesen Teil meiner Identität besser zu verstehen“.

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