Mansaf: der Geschmack von Heimat und Gemeinschaft

Im Newsletter „nelken & nostalgie“geht es um die liebsten Rezepte aus der Heimat, die Körper und Seele zusammenhalten. Für koher-Autor Emad ist Mansaf so ein Gericht. Hier gibt es das Rezept.

• Natalia Grote
• Emad Almansour