Vielen Muslimen ist es sehr wichtig, bei Mahlzeiten darauf zu achten, dass das Fleisch „halal“ ist. Das arabische Wort „halal“ bedeutet übersetzt so viel wie „rein“. Fleischprodukte, die mit einem halal-Label versehen sind, entsprechen also den islamischen Speisevorschriften. Unterm Strich werden die Tiere auf eine bestimmte Art geschlachtet, die hierzulande abgesehen von Ausnahmegenehmigungen verboten ist, weshalb geschächtetes Fleisch meist importiert werden muss. Viele Restaurants haben sich darauf spezialisiert, halal-Fleisch anzubieten. Im Folgenden findest du 5 Halal Restaurants in Hamburg, die leckeres Essen und halal-Fleisch anbieten:
Sternschanze:
In dem beliebten Ausgehviertel befindet sich sehr zentral und nur wenige Minuten von S- und U-Bahn entfernt das Restaurant „Lokmam Köz“, das mit mediterraner und türkischer Küche lockt. In dem Restraurant gibt es eine Auswahl für Vegetarier*innen und jedes Stück Fleisch ist halal.
Lokmam Köz: Susannenstr. 16
Kurz vor dem Epizentrum der Schanze befindet sich der Imbiss „Falafel Kimo“, das vegetarische und vegane Falafel, und halal Fleisch Variationen anbietet.
Falafel Kimo: Schanzenstr. 111
Innenstadt, Ottensen, Eimsbüttel:
Etwas öfter vertreten ist die Kette „l’Orient“ in Hamburg. Dieses Restaurant glänzt mit libanesischem und mediterranen Köstlichkeiten und führt dabei vegetarische, vegane Speisen und halal Produkte.
l’Orient: Osterstraße 146, Bahrenfelderstraße 172, Spitalerstraße 22
Altona:
In unmittelbarer Nähe zum Altona Bahnhof ist das Restaurant „Köz Ufra“. Hier gibt es eine große Auswahl an türkischen Spezialitäten.
Köz Ufra: Paul-Nevermann-Platz 2
Barmbek:
Direkt in Barmbek-Süd befindet sich die „Falafel Factory“. Dieses Restaurant ist ebenfalls empfehlenswert, für alle Menschen, die großen Wert auf leckere Falafel und köstliches halal Fleisch wert legen.
Falafel Factory: Barmbeker Markt 40
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