Bakdash – Weltbestes Eis aus Damaskus

Weltbestes Eis aus Damaskus: Im Suq al Hamidiya, dem Bazar in Damaskus, gibt es hierfür das Geschäft "Bakdash". Trotz des Krieges existiert es immer noch. Es ist eines der ältesten im ganzen Orient. Seit 1895 gibt es diesen Familienbetrieb.

• Angelika Bauer