Aloo Gosht: über Erinnerungen an Kartoffeln und regionale Unterschiede

nelken & nostalgie ist der Newsletter für kulinarische Entdecker*innen, die Essen nicht nur genießen, sondern auch dessen Wurzeln und persönliche Geschichten von Menschen aus aller Welt verstehen möchten. In dieser Ausgabe: Aloo Gosht von Samina

• Kady Manneh
• Samina Tabssum