Viele Stoffwechselprozesse im Körper werden durch Vitamin D direkt oder indirekt beeinflusst. Vitamin D-Mangel führt unter anderem zu Knochen-Aufbaustörung wie Rachitis, Knochenerweichung ( Osteomalazie), brüchige Knochen (Osteoporose), Gelenk- und Rückenschmerzen.
Krank durch Vitamin D-Mangel?
Zusätzlich ist nun auch erwiesen, dass Vitamin D viele andere Krankheiten und Mangelerscheinungen beeinflussen kann, z.B. Bluthochdruck, neurologische Störung, Depression (besonders im Winter), Alzheimer , Diabetes Typ I , Störung des Immunsystems mit der Folge der Anfälligkeit für Allergie , Erkältung und Krebserkrankung und vieles mehr. Fest steht: Wer zu wenig Vitamin D bekommt wird auf Dauer krank!
Vitamin D ist kein klassisches Vitamin, denn es wird nicht nur über die Nahrung aufgenommen. Vitamin D entsteht im Körper, indem durch Sonneneinstrahlung (UVB-Strahlen) in der Haut eine inaktive Vorstufe aktiviert wird und erst danach dem Körper zur Verfügung steht.
Bis zu 90% des Vitamin D-Bedarfs sollte auf diese Weise gebildet werden. Nur etwa 5 bis 10% des benötigten Vitamin D wird über die Nahrung aufgenommen. Vorausgesetzt, man isst regelmäßig fetten Fisch, Butter, Milch, Eier und Käse.
Die häufigsten Gründe für einen Vitamin D-Mangel sind:
- Zu wenig Sonne in den Wintermonaten besonders nördlich des 42 Breitengrades (Nord Italien), übertriebene Körperbedeckung (lange dunkle Kleider) und ständiger Aufenthalt in Innenräumen sowie auch übertriebene Verwendung von Sonnenschutzmittel
- Unzureichende Vitamin D-Aufnahme über die Nahrung
- Medikamenten und Alkohol
- Übergewicht
- Hohes Lebensalter
- Bettlägerigkeit oder Behinderung
- Vitamin D Mangel durch Krankheit
- Personen mit dunkler Hautfarbe
Wie erkennt man einen Vitamin D-Mangel?
Anfangssymptome sind
- Müdigkeit und Abgeschlagenheit
- Pessimismus und depressive Verstimmung
- Lustlosigkeit
- Nervosität
- leichte Erregbarkeit
- Schlafstörungen
- Heißhunger auf Süßes
- Muskelschwäche , Rücken- und Gelenkbeschwerden
- Karies und Zahnfleischentzündung
Wie kann man mit Vitamin D zur Gesundheit beitragen?
Vor allem durch Sonnenbestrahlung, wobei ein Großteil der Haut über einen bestimmten Zeitraum der Sonne ausgesetzt werden sollte. Oder durch die Einnahme durch Nahrungsmittel bzw. Vitamin D Ergänzung-Präparate